农家小炒肉怎么做
大蒜4瓣切片,姜1个切丝,青红尖椒斜刀切段,五花肉切小片;||锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入切好的五花肉,放入姜丝、蒜片爆香,放入豆瓣酱1勺炒出红油,五花肉炒至变色放入料酒1勺、生抽1勺、白糖1勺翻炒均匀;||放入切好的青红...
1、五花肉切薄片,大蒜切片,姜切丝,青尖椒斜刀切段,红尖椒斜刀切段。2、油温7成热,放入五花肉炒至变色,放入蒜片姜丝爆香,放入料酒、生抽、豆瓣酱炒出红油。3、加入白糖翻炒均匀,放入青尖椒、红尖椒翻炒2分钟,放入1勺盐、1勺鸡...
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