冬天买的鲜香菇怎么保存
1、干燥贮存法香菇吸水性强,不易贮存,当含水量高时容易氧化变质,发生霉变。因此,香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂,以防反潮。2、低温贮存法香菇必须在低温通风处贮存,有条件...
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