冬瓜炒肉的做法
1、食材：冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、盐、味精、姜末各少许。 2、把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。 3、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜...
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