冬瓜鲫鱼汤
先把豆腐切成小方块，放入清水中浸泡。姜切丝，小葱挽成葱结。||鲫鱼洗净，加入姜丝、料酒，腌制15分钟。||锅中放入适量油，把鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦，加入适量清水，放入葱结，大火烧开。||然后放入豆腐块。小火煮10分钟，调入盐，胡椒...
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