冰冻虾仁怎么做嫩
1、冷冻虾仁放入碗中，加入冷水自然解冻。要想快速解冻，可以多次换水，或者放冷水下冲，就是不能用温水，更不能用热水，那样虾仁的表面肉质会散烂，使泡的水浑浊。2、将完全解冻至柔软的虾仁，洗净待用。葱姜切末，青椒切小方块。两个...
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