凉拌木耳的做法
凉拌木耳是一道家常的开胃凉菜，清爽可口，营养丰富，四季皆宜。...
木耳中含有蛋白质，脂肪，胡萝卜素，B族维生素，钙磷铁等矿质元素。不仅营养丰富，还有益气补血，活血凉血，润肺镇静，提高免疫力等医学功能，也被称为“素中之王”。...
木耳放入清水中泡发，撕成小朵；||洋葱切丝，蒜3瓣切末，小米椒斜切段；||锅中放入适量清水，将泡好的木耳放进去焯水2分钟，捞出；||放入洋葱丝、蒜末、小米椒段、盐、鸡精、生抽、醋、香油、白糖拌匀即可。...
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