凉拌鸡的做法四川
1、鸡半只,切成几个大块。2、放进锅里,加水,大葱叶,姜片,烧沸。3、烧沸后,将水倒掉不要,留下鸡肉,重新烧一锅水,让芹菜叶子,姜片,花椒,煮沸后小火,煮至鸡肉熟透。4、等鸡肉凉了后,切成小块。放入大盆里备用。5、将芹菜...
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