创意菜
“客家酿豆腐”之所以独具特色,与它严格的制作工艺分不开。“酿”是一个客家话动词,表示“植入馅料”的意思,“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。客家酿豆腐味道鲜美,在白嫩的豆腐中酿入肉馅渊鱼肉、虾米等,增加了口感,更有...
1、将金瓜洗净去除顶部,用勺子将里面掏空。内壁抹上白糖腌制30分钟。2、芋头洗净,切小块。倒出南瓜里的糖水备用。3、将芋头放入蒸锅内,上汽蒸熟,压成泥,加入糖水搅拌均匀,再倒入金瓜内,加入少许油。4、将金瓜放入蒸锅内,上汽...
1、鹅洗净剁块。姜切片。蒜切片。小葱切葱花。2、锅中烧热水,水开放入鹅、料酒,焯水2分钟,捞出备用。3、起锅倒油,油热加入蒜、姜煸香,加入鹅、酱油,翻炒3分钟。加入白酒、盐,翻炒均匀。4、加适量清水,大火烧开,转小火焖煮20分...
1、准备食材:鱼肉200克,菠菜100克,小葱1根,姜1块,鸡蛋1个,色拉油适量,水淀粉适量,盐1勺。2、葱切段。3、姜切片。4、鱼肉去大骨、去皮,和鱼红,切成小块,放入碗中漂去血水。5、把鱼块放上案板,加葱和姜剁成鱼蓉。...
西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,补血养血和增进食欲的功效。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。西红柿所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。凉拌西红柿色泽艳丽,酸甜可口,是夏季...
1、牛肉切大块。姜切片。大葱切段。香菜切段。小米椒切碎。大蒜切末。2、锅中放入适量清水,放入牛肉、姜片、大葱段,大火煮沸转小火慢炖1小时,加入盐、胡椒粉、鸡精调味,捞出牛肉,晾凉切片。3、小碗中放入香菜、小米椒、蒜...
1、猪瘦肉切块、葱切段、姜切片。2、砂锅放火上,倒入适量水,放入葱、姜片、八角烧开。3、再下入猪肉、鲜毛豆、盐、味精、生抽。最后煲10分钟即可。...
蓝莓山药是一道家常菜,主料是蓝莓和山药,配料是姜,蒜等,调料是食用油,白糖和盐,经炒制而成。...
1、咸肉洗净切片、豆腐干切条、小葱切葱花、姜切末。2、将毛豆倒入盘内铺平,放入豆腐干,摆上咸肉,接着撒上鸡精、姜末,放入蒸锅,上汽蒸15分钟。3、最后撒上葱花即可。...
最近接连收到幼儿园入园推迟的通知,愁坏了我这个日常不太会做辅食的老妈。之前幼儿园…
对于备孕夫妻来说,了解备孕期间能吃和不能吃的东西是非常重要的,可以在计划怀孕之前的一年,就开始动手实…
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编者按:《BOSS1+1》是搜狐出品的在线人物访谈直播节目,第十三期节目由搜狐签约艺人刘贾玺主持,…
前几天有位家长告诉我说她家的孩子在学校受到排挤,她经过了不懈的努力终于让孩子又恢复到了以前的状态。孩…