制作辣椒酱方法及配料
1、红辣椒300克,朝天椒300克,苹果(小颗)1颗,盐巴30公克,米酒1/2杯,蒜末50克,魚露4-5大匙,植物油1.5杯,香油1杯,黑豆豉80克。2、辣椒洗净晾干,去蒂头切碎备用。3、苹果磨成泥备用。4、取一个干净密...
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