刺多吗

刺多吗
鲶鱼刺多吗 鲶鱼的鱼刺多吗?
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鲶鱼的刺不多。鲶鱼是很好的营养佳品,营养丰富,含有多种矿物质、微量元素,蛋白质以及脂肪含量较多。鲶鱼普遍的体上没有鳞,身体表面多黏...

鲅鱼刺多吗 鲅鱼刺多吗怎么吃
鲅鱼刺多吗 鲅鱼刺多吗怎么吃

鲅鱼刺不多。鲅鱼只有中间有一排主刺,鱼背上有一排鳍刺,鱼腹腔有刺,鱼下鳍也有刺。用专用刀(柳叶刀)首先沿鱼脊背处剖入,顺中间的主刺平滑走刀,将鲅鱼一破两片,将鱼脊背处的鱼刺、腹腔内的鱼刺、鱼下鳍的鱼刺全部切掉,即可做到...

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