包包菜泡菜的腌制方法
1、用料:盐,白砂糖,白酒,味精,大料,老姜,花椒,凉白开水。 2、将泡菜坛子洗净,晾干待用。 3、把凉白开水装入坛子(约大半坛),再将野山椒瓶中的汁水调均匀。 4、将盐、白沙糖、白酒,味精(鸡精,蘑菇精)、大料、...
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