包子馅和饺子馅有什么不同
生活中有很多人分不清包子馅和饺子馅的区别,总是以为包子馅和饺子馅是一样的,那么包子馅和饺子馅有什么不同?包子馅可以包包子吗?...
1、包子馅粗,饺子馅细。包子个大皮厚,馅料要粗。除非灌汤小笼包,粗馅包着不好看,其他的发面包子的馅料,肉要成丁,配菜的形状大小也依着肉丁来。饺子肉要细腻,要打搅上劲,熟了成团不散。因为饺子水煮,饺皮煮破了馅还成团,不至于...
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