卤肉小油菜的做法和步骤
1、主料：五花肉800克、鸡蛋1个、油菜100克。辅料：葱、姜、桂皮、香叶、酱油、糖、少量清水。2、选用肥瘦均匀的五花肉。小油菜焯水，五花肉切小块，冷水下锅去血水和多余的油脂。3、热锅加入洋葱碎炒制金黄，加入焯好的五花肉...
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