发泡粉和酵母的区别
1、酵母粉,就是通过合适的技术(通常是真空冻干)得到的纯的干酵母粉。和面的时候放进去,里面的酵母菌便会开始发酵,产生二氧化碳,从而让面发起来。这和用酵头发出来的面在原理上是一样的。而且更为方便,而且更为方便,不存在安...
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