发糕是以糯米蒸煮制成的。发糕是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。...

发糕蒸出来凹陷的原因多种多样，有可能是因为用碱中和的时候碱用少了，这样蒸出来的发糕很有可能塌陷。如果在蒸好发糕之后，立马将盖子打...

发糕发不起来的原因多种多样。如果水温没有达到，这样蒸出来的发糕会又小又硬。如果发糕在揉的过程中，没有揉均匀，也是有可能会导致发糕...

最佳答案桂花糕、发糕、米糕、北京豌豆、绿豆糕、马蹄糕、山药糕等。1、桂花糕：在我们国内已经有三四百年的历史，在明朝末年的时候就已经有人开始制作，它是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成的，口感非常的细腻，有着一丝的桂...

制作玉米面发糕共分为3步，需准备的食材有玉米面、面粉、酵母、红...

1、通常发糕只要蒸十五分钟左右就能熟，若是蒸制太长时间的话，反而会导致口感下降。2、家常发糕的做法非常简单，先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起，然后把加了糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成面团，往醒发好的面团上加蜂蜜、枸...

1、红薯面300克、白面粉100克、温水300克、酵母5克、白糖30克、鸡蛋两个、葡萄干、红枣。2、红薯面就是用红薯切片，然后晒干磨成的面粉，红薯面用来做馒头、红薯面条都非常的好吃，盆里加入红薯面和白面粉，搅拌均匀。3、...

南瓜除了炒菜吃，我们可以用来做南瓜饼，也可以做南瓜发糕。发糕是一种简单的小吃，可以作为早餐和点心，今天我们来分享下这个发糕的简单做...

1、食材：玉米面一小碗、酵母两大勺、白面一小碗、鸡蛋一颗、白糖一大勺子、葡萄干少许、红枣片少许、食用油少量、开水适量。 2、首先把一碗玉米面粉倒入盆中，然后用滚烫的开水，把玉米面烫熟。 3、用筷子搅拌均匀的玉...

酒酿的味道非常香甜，而且酒酿里面含有酵母，可以用来当做发酵剂使用，酒酿制作米发糕就是用酒酿当做酵母来制作的，请看一下具体步骤这里使...

红枣发糕是一道传统特色糕点，一起来看看它的制作方法。红枣洗净，对半切开。放入小蒸盘内。加适量水，放入蒸箱。先预热蒸箱至100度，选择蒸...

1、准备材料：面粉100克、玉米淀粉50克、泡打粉5克、红糖少许、清水100克。2、将红糖和清水溶化；3、将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好；4、取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干；5、倒入面糊；...

1、发糕放锅里过夜如果保存得当，没有出现变味、变质，那就可以吃。2、发糕中含有碳水化合物、蛋白质、糖分等营养物质，比较容易滋生细菌等微生物。但是如果将发糕用保鲜袋密封好，放入冰箱冷藏室保存，就能够减缓细菌等微生物...

1、食材：粘米粉160克，面粉40克，水50克，牛奶150克，酵母4克，白糖20克，猪油（也可以不用）30克。 2、米发糕的做法步骤：准备牛奶、粘米粉、面粉、酵母和糖等材料。 3、小碗中加入50克清水，把酵母放进去拌...

1、食材：酵母5g、南瓜泥750g、面粉700g、糖60g、红枣15个、鸡蛋3个。 2、南瓜削皮切块，准备蒸制。生南瓜750克，加700克面粉，28寸蒸屉满满一锅，〈人少建议用比例:去皮去瓤南瓜250克，面粉300克，...

1、红糖60g，温水（酵母用）30g，泡打粉2g，面粉200g，鸡蛋2个，白砂糖30g，红枣适量，适量温水（红糖用）140g。 2、将泡打粉放入装有面粉的盆里，用筷子搅拌均匀。 3、将60g红糖放入碗中，加入140克...

1、材料：玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克，干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML。 2、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净； 3、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵...

1、材料准备：红枣若干，酵母3克，花花牛小白袋纯牛奶一袋，面粉200克，黄油少许。2、牛奶加温至30度（非加热哦），然后放入酵母轻微搅拌混合。3、酵母化开后倒入盛放面粉的碗中，用筷子顺时针搅拌均匀。4、将备好的红枣洗净后...

1、食材：玉米面350克，自发面600克，温水400毫升，白糖45克，干红枣100克。2、干红枣洗净后，用热水浸泡20分钟。3、加入玉米粉，自发粉，白糖，加一半的红枣。4、慢慢加入温水，搅拌。揉匀后盖保鲜膜，发酵30分钟...

发糕可以用很多种材料做，用玉米粉做的发糕带有浓浓的玉米香味，吃起来松软可口。先用开水将玉米粉烫熟，然后加入面粉、清水、酵母揉成面团，再用保鲜膜密封发酵2个小时，再将面团做成发糕的形状，加上切碎的红枣，...

准备等量的面粉和玉米粉，加入鸡蛋、酵母和白糖混合，再加入适量的清水搅成粘稠的面糊，等待发酵2个小时，面糊慢慢膨发后倒入蒸盘中，加入一些葡萄干，放入蒸锅中先用大火烧开水，再转中火蒸30分钟，最后关火焖5...

红糖马拉糕的主要材料是面粉、鸡蛋、猪油以及牛油混合，而红糖发糕的原料则为糯米米浆、发酵粉。两者的主要材料不同，导致性质也不同。红糖马拉糕气孔非常米，而且Q弹爽口，而发糕比较粘糯，弹性不如马拉糕，并且气...

先用大米直接研磨成干米粉，然后加入清水调制成米浆，也能先用清水将大米浸泡，然后再将大米直接研磨成米浆。米浆中加入白糖和酵母粉，静置醒发30分钟，然后倒入模具中，放在蒸笼上用大火蒸15分钟就可以了。...

早餐适量吃发糕不会长胖。发糕的原料多种多样，一般是以糯米为原料制作而成，但也有利用粗粮、玉米、黑米等制作的发糕，早餐少量食用不会引起发胖。发糕口感软糯香甜不适合大量食用，因为其碳水化合物含量较高，摄入...

你吃过松软诱人的发糕吗？知道它是用什么做成的吗？其实发糕是用玉米面制成的一种特色食品，它不但口感诱人，更可以为人体提供多种营养成份，是促进身体健康的重要食品之一。只是大多数人吃的发糕都是买回来的，他们...

猪毛菜是自然界中的一种野生菜品，对人体有多种保健功效，是可食用的野菜之一，由于这种野菜的外观类似于猪毛，而被人们用猪毛菜来定名。猪毛菜多食用春季时的嫩茎，下面是猪毛菜做法大全，喜欢健康饮食的朋友可以看...

全麦玉米发糕这个很好吃哦，那么今天就给大家说说具体做法： 简介 发糕是非常简单的面食，没有任何厨艺的人都可以做的很好，大概是面点中最最简单的了，比馒头等面食简单的多。 其中玉米发糕最为常见，玉米甜甜的...

红枣玉米发糕很多人都特别眼馋吧，很好吃哦，那么今天就给大家说说怎么做的? 简介 一款适合宝宝的粗粮美食 今天做的这款红枣玉米发糕，做起来不是特别困难，只是要你和我一样多实践几次，相信它也会成为你以后的...

玉米面发糕...

爱美食的朋友们一定吃过玉米发糕吧，非常的美味哦，今天就给大家说说具体做法： 简介 粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 粗粮含有丰富...