叫花鸡做法
1、原料：新鲜嫩荷叶数张、黄泥足量、活土鸡一只、棉线N米长。2、活鸡扭断脖子——不放血，不拔毛；从后门开个尽量小的口把内脏掏出洗净内腔；3、依个人口味在腔内涂抹作料，也可以放上香料，不过一般是不放的，因为香料的味道容易...
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