吃小黄花的注意事项
1、鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。2、由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，因此食用...
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