吃牛肉的禁忌
牛肉是我们日常生活中比较常见的食材，一些沙县小吃经常会在面中放入几片牛肉，有调味和滋补的作用。牛肉营养丰富，蛋白质含量较高，而脂肪相对较低，是名副其实的红色肉类。牛肉性味甘平，有补肝强肾、补血明目的作用，特别适合虚...
牛肉对于中国人而言，是第二大肉类食品，仅次于猪肉，由于牛肉的蛋白质含量较高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，深受喜爱，享有“肉中骄子”的美称。...
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