吃皮蛋的好处和坏处
1、皮蛋的好处。皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。皮蛋的坏处2、铅对人体危害。极强的神经毒性:铅可损伤大脑和神经,使人智...
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