和味牛杂的做法
1、牛腩切大块，牛筋切大块，牛肚切小段，姜切片。2、砂锅中沸水后倒入切好的牛腩、牛筋、牛肚、姜片、桂皮、八角、花椒。3、调入生抽、老抽中火炖煮20分钟即可。4、食用时蘸取沙茶酱，味道会更鲜美。...
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