咖喱土豆牛肉盖浇饭
1、上海青对半切开，放入锅中焯烫40秒，捞出。2、牛肉切块，冷水入锅，加入姜、料酒煮3分钟，捞出洗净。牛肉重新放入锅内，加清水，小火煮40分钟。3、洋葱切块。土豆切块。4、锅中油温5成热，下入洋葱炒出香味，再下入土豆炒匀。倒入牛...
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