哪些人不能吃鲜牛奶
1、缺铁性贫血者不宜喝牛奶。因为牛奶中的钙盐、磷盐容易与体内的亚铁结合,形成不溶性化合物。这种不溶性化合物不容易被人体吸收利用;而缺铁性贫血患者需要从食物中补充铁剂,并在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用;牛奶...
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