啤酒炖大鹅
1、啤酒炖大鹅，是一道家常炖菜，制作原料主要有啤酒、大鹅、长豆角。2、做法：（1）鹅洗净，用刀剁成小块后沥干水，长豆角择成段后洗净备用。（2）锅小火预热，将鹅带皮部分朝下，关盖。（3）2分钟左右后，鹅油成液体状时。（5）...
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