四喜丸子
西兰花洗净切小朵。||荸荠切碎，姜切末。||肉末加盐、胡椒粉、荸荠、姜葱蒜末、鸡蛋拌匀，加淀粉拌匀。||肉末搓成丸子。||锅中水烧开，放西兰花煮1分钟，捞出。||锅中倒油，放丸子炸至金黄捞出。||留底油，放八角、姜蒜末爆香，加...
1、准备食材：猪肉300克、马蹄50克、鸡蛋1个、葱10克、姜10克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、香油1勺、胡椒粉1勺、盐1勺。2、去皮的马蹄，切成细小的碎粒。3、葱切末。4、姜切末。5、猪肉剁成肉馅。6、肉馅中，加...
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