四川十大经典名菜
1、四川火锅四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,来源于民间,升华于庙堂,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。2、水煮鱼水煮鱼的做法,以麻辣味为主。水煮...
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