四川麻辣牛肉干做法
1、用料:主料牛肉280克。 2、调料:色拉油适量、花椒1勺、老抽1勺、香醋1勺、花椒粉10克、辣椒粉10克、白糖10克、白芝麻1勺、香叶3片。 3、牛肉切条。因为在制作过程中牛肉会缩水,所以切粗一点,手指头粗细即可...
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