酸辣土豆丝用白醋最好，炒出来的不但味好，色还好看。白醋以色白而名，是用糯米纯酿，经制曲、浸泡、蒸料、糖化发酵、酒精发酵经过数月的酿...

相信炒土豆丝、拌土豆丝相信是很多人家的家常菜吧！但做菜的方法可以很快掌握，切土豆丝的技巧却不一定那么容易学会，那么如何操作呢？且看...

土豆丝的做法步骤：1、将土豆洗干净，依次切成丝状，放入锅中后焯水。2、等待一会后，捞出土豆丝，过凉水。依次放入盐、生抽、辣椒粉、蒜末、...

原料：土豆5个。胡萝卜一个。辣椒面，蒜末一勺。生抽，陈醋3勺。盐，鸡精，白糖适量。1、土豆去皮切丝。2、水开煮一分钟。3、捞出过凉水放上萝...

炒土豆丝之前需要泡水。炒土豆丝之前需要泡水是因为土豆中含有大量的淀粉，如果不泡水直接炒，这样吃起来会发涩，而且炒熟以后颜色也不是...

以香煎土豆丝饼为例，需要准备食材：土豆500、淀粉30、盐10克、胡椒...

1、一般的炒土豆丝，大概6分钟左右中火翻炒就可以熟了。土豆丝如果是焯水的话两分钟左右就能熟。较细的土豆丝，大约1分钟就能熟。较粗的土豆丝，则需要2到3分钟。不同粗细的土豆丝，熟的时间不同。2、土豆丝里面含有淀粉、果...

1、所需食材：土豆500g，食用油50g，葱段15g，青椒丝10，红椒丝10g，盐4g，蒜片8g，干辣椒6g，鸡精3g，陈醋5g，生抽4g，辣油8g。2、土豆丝焯水备用：锅中水烧开加入适量的食用油，适量的盐，加入切好的土...

几个关于土豆的小技巧，最后一个你肯定不知道，你确定不来看看。用刨丝器削土豆丝经常会不小心把手也伤到，我们把土豆用一根筷子穿起来。...

土豆丝鸡蛋饼的做法？土豆丝鸡蛋饼怎么做？准备好土豆鸡蛋饼食材。先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。然后在放入面粉和盐拌匀平底锅热了倒入...

1、土豆丝焯水两分钟左右就能熟。土豆丝比较细，大约1分钟就能熟。较粗的土豆丝，则需要2~3分钟。凉拌土豆丝，只要进行焯水即可，然后放在碗里加入一些调料，搅拌均匀就能食用了。 2、焯水之前，要先将土豆去皮清洗干净，然后擦...

晚上切好的土豆丝怎么保存，下面简单介绍方法一：保鲜袋存储，我们将切好的土豆丝放置在保鲜袋中，然后将多余的空气挤出来，放入冰箱冷藏。方...

1、凉拌土豆丝煮几分钟，主要看土豆的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小等等，都是比较重要的因素条件。2、如果一般粗细适中的土豆丝，中大火煮三分钟左右即可，这样煮出来的土豆丝更加脆弱好吃，如果煮的时间太长，就会让土...

油炸土豆丝特别美味可口。准备好原材料土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝土豆丝冲洗一下将土豆放入比较大的容器里打入鸡蛋，加入少许盐、黑...

青椒土豆丝的制作方法。首先准备葱姜蒜一份，青椒切成丝状备用。锅中放入适量的食用油，大火烧热。将准备好的土豆丝一起放入锅中进行炒...

土豆是一种非常健康营养的食物，蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及...

炝拌土豆丝土豆焯水多久：土豆丝焯水2分钟左右就可以了。炝拌土豆丝是我在夏天常会做的一道菜，比炒菜更加受到家人的喜欢，清脆爽口的土豆...

土豆丝是再家常不过的素菜了。今天就做一个香辣土豆丝，好吃下饭。将土豆去皮插丝，然后将土豆丝浸入到凉水中防止氧化备用。将蒜切片备...

1、土豆去皮洗净，用擦丝器将土豆擦成丝，将土豆丝裹上一层面粉搅拌均匀。2、使土豆丝都均匀地沾上面粉，蒸笼里铺上湿的笼布，然后放上土豆丝，上火蒸制开锅5分钟即可。3、把蒜末放在小碗里放点盐，两勺芝麻酱，适量生抽，一勺醋，两...

1、原料：土豆2个、玉米面、面粉、青椒、火腿肠、鸡蛋、胡萝卜、葱、蒜、酱油、盐、食用油各适量。2、土豆洗净削皮擦成粗丝，用水浸泡洗净淀粉，控水至半干。3、土豆丝放入盆中，加入面粉和玉米面粉，翻拌至土豆丝粘匀面粉，放入...

1、材料：土豆、鸡蛋、面粉食盐、食用油。2、准备土豆，削去外皮，洗净备用；将土豆切成丝；3、切好的土豆丝用清水漂去淀粉，然后冲洗，彻底洗净土豆所含的淀粉；4、将洗去淀粉的土豆丝放沥水筐里沥净水分；5、将沥净水分的土豆丝用...

1、保鲜袋存储，我们将切好的土豆丝放置在保鲜袋中，然后将多余的空气挤出来，放入冰箱冷藏。2、我们可以将土豆丝淘洗多遍，将淀粉尽可能的洗掉。浸泡在水中，然后放置在冰箱的保鲜箱里。3、将土豆丝放置在密封的盒子中，然后使...

1、食材：土豆250g、油适量、盐适量、蒜5瓣、香油适量、辣椒油适量。 2、土豆擦成丝，放在清水盆里泡一会。 3、把土豆丝放到蔬菜甩干机里，直到甩掉多余的水分。 4、甩好之后，放入盆里，倒入适量的食用油拌均匀。...

1、主料：土豆500g、小麦淀粉或玉米淀粉适量。 2、准备土豆，削去外皮，洗净备用。 3、把削了皮的土豆切成细丝.(越细越好)。 4、切好的土豆丝用清水浸泡5分钟，捞出冲洗几遍，彻底洗净土豆所含的淀粉。 5、将洗...

1、食材：土豆300克、淀粉50克、盐少许、芝麻酱2勺、蒜末适量、生抽适量、醋1勺、辣椒油2勺、水少许。 2、土豆去皮洗净，用擦丝器将土豆擦成丝。 3、将土豆丝裹上一层面粉，搅拌均匀，使土豆丝都均匀地沾上面粉。 4...

1、食材：土豆1个、面粉适量、蒜瓣2个、盐半小勺、芝麻酱2勺、米醋1勺、生抽1勺、芝麻辣椒油2勺。 2、土豆去皮洗净。 3、准备一个盆，把盆里的水擦干，撒上一层面粉。 4、用擦丝器擦上一层土豆丝之后，端盆上下颠几下...

炒土豆丝是道快手菜，简单易做，自己也特喜欢吃土豆丝，最近上火所以就来了道素炒土豆丝。首先先准备好食材，将其洗净。然后土豆削皮，切成丝，...

首先我们将准备好的擦板放好，拿出我们准备好的土豆然后我们拿只筷子，插进土豆中，这样就可以轻松擦出土豆丝了如果我们不想要筷子我们还...

呛土豆丝做法步骤详解1、准备原材料。2、土豆用切菜工具擦丝。3、用冷水冲洗土豆，直至泡着土豆的水变得清澈，捞出沥干水备用。4、大蒜...

1、主料：土豆1个、青椒2个、红椒1个、油2勺、蒜末1勺、鸡精适量、盐适量、葱花适量。 2、准备好材料，将土豆洗净削皮，青红椒也洗净备用。 3、然后将青红椒切丝，土豆也切粗丝，把切好的土豆丝放在凉水里浸着，防止氧化变...