在什么温度下可以腌腊肉
去年冬天我奶奶做了很多腊肉，腊肉很好吃，我今天也想要学着做一些，想问一下在什么温度下可以做腊肉？腌腊肉一般需要腌几天？...
1、一般10℃以下开始腌制腊肉才好。各地气候不一样，冷的地方可以早点腌制，不太冷的地方迟一点腌制。所以有的地方是小雪就可以腌制腊肉，有的就得到冬至以后了。想腌制腊肉就要考虑当地气候条件，能在10摄氏度以下的时候就...
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