大公鸡怎么做好吃
1、主料:大公鸡半只、土豆300克、粉皮100克。辅料:葱姜花椒适量、油5克、盐15克、酱油5克、蚝油5克、料酒几滴、醋3克。2、鸡块凉水下锅,再用清水冲洗干净。3、起锅烧油,油热放入鸡块煸炒,炒至鸡块发焦,微微出油,放...
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