大白豆炖猪蹄的做法
1、食材：猪蹄500克；白250克；生姜1大块；料酒2勺；盐适量。 2、首先白豆提前泡发，最少2小时。 3、然后猪蹄处理干净并洗净剁成块。 4、然后烧水汆烫猪蹄，水开放料酒再煮1-2分钟，捞出洗净。 5、然后一大...
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