大米皮如何做
1、米粉加水和成米浆,然后加入软硬适中的米饭。2、用勺子把米饭捣碎,泡在米浆里过一夜。3、把上述混合物倒入容器中,用高速打几分钟,然后用滤网过滤。4、用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中。5、如蒸凉皮儿的方法蒸...
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