大鹅炖萝卜
1、鹅洗净剁块。胡萝卜切块。小米辣切圈。青椒切块。姜切片。蒜切片。2、锅中烧热水，放入鹅、料酒焯水，捞出备用。3、起锅倒油，加入蒜、姜、八角炒香，倒入鹅、老抽翻炒，加入胡萝卜、小米辣、盐炒匀。4、加清水小火炖20分钟...
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