奶油是什么做的
1、50g鸡蛋清倒入碗中。加入50g白砂糖搅拌。准备60度的热开水。隔水加入蛋清和白砂糖，进行打发。白砂糖融化后，放到完全冷却。2、用电动打发器高速打发。蛋清要打到十分发，至拿起打蛋器能看到倒勾。把整个碗倒扣5秒以上...
奶油一般多见于蛋糕点心，不仅能做装饰用，而且奶油的味道也很好吃，那么奶油这样的食物是怎么做的呢？...
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