孜然炒鸭肉的做法
1、食材:鸭肉300克、二荆条100克、啤酒300克、干辣椒4个、孜然10克、姜1块、蒜2瓣。 调料:生抽10克、老抽3克、蚝油5克、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺。2、二荆条洗净切丝,稍微宽一点。3、干辣椒切段。4、姜切片。5、蒜切片...
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