客家支竹焖牛腩的做法
1、腐竹掰成小段。大葱切片。姜切片。蒜对半切开。牛腩切小块。2、锅中水沸后，加入牛腩、姜片、料酒焯水捞出。3、锅中热油，下入蒜粒、姜片、大葱、陈皮，八角炒香、加入牛腩、糖、老抽、生抽、黄酒炒匀，加入适量清水，倒入...
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