农业知识：鹅要去毛快，可以在宰杀前先灌点烧酒，鹅在受到烧酒的刺激后毛孔会竖起来，这样在宰杀后容易烫透，拔毛时不仅快，而且干净。 小鹅头顶上的包指的是什么 小鹅头顶上的包指的是肉瘤，是一种受雄性激素控制长出来的瘤体，也是...

农业知识：400斤毛猪在宰杀后去掉内脏、头、猪蹄等，能杀280至340斤左右的肉。一般情况下生猪的出肉率在70至85%之间，具体的出肉率与生猪的品种等因素有关。 三百斤的毛猪能出多少斤肉 三百斤的毛猪能出210斤肉，通常毛猪出...

农业知识：现在羊肉、猪肉价格都很贵，而有的商户为了赚钱，会在宰杀前给活羊、活猪注水，就在近日，山东聊城某大型羊肉屠宰场发现 屠宰场给活羊灌水后宰杀 ，那屠宰场给活羊灌水后宰杀具体是怎么回事？ 一、屠宰场给活羊灌水后宰...

养鸡行情：西班牙卡斯蒂利亚-莱昂大区巴拉多利德省的一家大型养殖场近日暴发禽流感疫情，导致该农场宰杀超过13万只蛋鸡。 本次禽流感疫情始于本周初，当时该养殖场检测到禽类死亡率明显上升。随后大区农业、渔业和食品部门...

猪病诊断：猪旋毛虫检验一般在生猪宰杀后同步检验进行，检验时必须在有充足的光源、专门的检验设备和安静的环境下进行，同时必须有足够的人员满足与屠宰生产线同步同速进行检验。因此，良好的组织管理是猪旋毛虫检验的必要保...

养猪行情：2013年2月20日宰杀市场均价格￥14.30元/千克；其中东北￥13.80元/千克稳，北京￥14.20元/千克稳；河南￥14.29元/千克；山东跌破￥14.2元/千克；华东￥14.6元/千克；湖南￥15.3元/千克；四川￥15.2元/千克； 全国外三元生猪市场均价格为￥15.15...