家中最简单炸油条方法油温多少
1、油炸时油温以六七成热（约180度）为宜，油温过低，油脂会很快浸透进面坯中，这样不仅使油条中间含油，还会使其膨胀度降低，而油温过高时，又很容易将油条炸焦炸煳。2、炸油条的方法（1）将明矾和盐碾成粉末，碱粉用水溶化，一起...
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