家常小酥肉的做法大全
1、准备食材:五花肉300克、花椒5克、胡椒粉1勺、盐1勺、糖1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉适量。五花肉去皮。切成约半厘米厚的肉片。花椒炒香。冷却后发脆,用擀面杖压成粗粒。肉片放入碗里。加入压碎的花椒、胡椒粉、糖、...
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