家常无骨凤爪的做法
鸡爪洗净去掉指甲，取出大骨头和小骨头。||鸡爪切开两瓣，水烧开，倒鸡爪，放盐、姜片、米酒等去腥，水开后，再煮7分钟起锅。||放冷开水里冲洗，沥干水。||在盆里倒冷开水，放花椒、野山椒、姜片、冰糖、辣椒。||把沥过水的鸡爪倒入...
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