家常素炒茄子丝
1、先准备好一个茄子，去皮切丝。洗好放入筐中。2、把青红椒各自切成丝，大蒜切成片。葱切成小段。放入盘中备用。3、热锅上油，先把葱和红椒放入热锅中爆香。4、之后把茄子放入锅中炒，这时最好火大一些，同时放入盐，加快茄子的...
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