家常素炒茄子青椒
1、主料：圆茄子1个、青椒1个。2、辅料：植物油适量、葱花少许、盐适量、生抽少许。3、圆茄子、青椒洗净。4、青椒去蒂去籽切成小块。5、圆茄子切成滚刀块。6、茄子块放入盆中，撒一小勺盐大概有1克，用筷子拌均匀，腌10分钟。...
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