家庭做猪皮冻的做法
1、准备用料。猪皮、蒜、盐、生抽、鸡精、辣椒油。2、把猪皮清洗干净，然后下入锅煮4~5分钟，再捞出放凉去掉皮上的肥油。3、再把猪皮切皮小丁备用。4、把切好的猪皮放入锅里，再加入4倍的清水。5、然后大火烧开转小火炖。6...
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