小炒蛤蜊肉的做法
1. 洋葱切小块，青椒切小块、红椒切小块，姜1块切末，蒜3瓣切末，干辣椒剪成段；2. 锅中放水烧开，放入蛤蜊肉、料酒，焯水后捞出待用；3、锅中放油，油温烧至7成热，放入豆瓣酱、姜蒜末、干辣椒段炒出红油，放入青红椒、洋葱块翻炒，加入蛤蜊...
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