小米功效及营养价值
小米又名粟米，主产于北方黄河流域。一般北方人讲的谷是指粟谷，即小米，而南方人则称稻谷为谷，即大米。在北方民间，小米粥被称为”代参汤”，这是因为小米的营养价值可以和人参相媲美。...
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