小苏打能代替石灰水吗
1、不能。石灰水主要成分是氢氧化钙,是强碱,对人体有害。小苏打成分是碳酸氢钙,有的面粉发酵会用小苏打,当然必须是食用的。所以含有石灰水的东西是不能吃的,含有食用小苏打的可以吃。2、石灰水是人类最早应用的胶凝材料。...
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