小麦粉是面粉吗
1、小麦粉定义：用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一，是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。 2、面粉定义：面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高...
小麦是我们常吃的主食，富含蛋白质，B族维生素和矿物质，是五谷杂粮中营养价值很高的一类粮食，它可以根据日常需要和个人饮食爱好制成各种不同的食物，日常饮食中，多是用小麦磨粉来加工食用，那么小麦粉可以做什么呢？...
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