尖椒炒肉
1、青椒洗净切片，瘦肉洗净切成薄片，加入盐，鸡精，生粉腌制20分钟左右；2、锅中倒入适量的油，加入腌制好的瘦肉翻炒熟，倒入酱油上色；3、将切好的青椒和红尖椒一起倒入锅中，跟瘦肉一起翻炒至断生，加入适量的盐跟鸡精翻炒即可起...
尖椒炒肉是用尖椒和五花肉做成的一道家常菜，五花肉是肋条部位肘骨的肉，可以补肾养血，滋阴润燥。...
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