尖椒肉末炒皮蛋
1、锅中烧水，将皮蛋放入锅中煮5分钟，去壳后用冷水浸泡。2、皮蛋切成4瓣。青尖椒切块。红尖椒切块。3、锅内倒入食用油，倒入肉末，翻炒至变色。倒入少许生抽，翻炒片刻后盛出。4、锅中倒油，倒入青尖椒、红尖椒炒匀。倒入皮蛋，放...
肉末尖椒炒皮蛋是一道由青椒和皮蛋为主要材料做成的菜品，属于家常菜。...
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