山东大馒头的做法
1、用料：面粉1000g，酵母粉5g，水适量。2、温水里加入酵母粉，搅拌均匀，加入面粉和成略硬的面团，发酵到蜂窝状。3、把发酵好的面团放到面板上，使劲揉，揉好后揪成小剂子。4、用手揉搓，整成圆形。5、馒头就做好了，放到温...
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