川味牛肉做法
1、用料：牛腩、白萝卜。 2、调料：泡椒、泡姜、料酒、豆瓣、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、大料、桂皮、花椒、草果、香叶、干辣椒。 3、牛腩洗净切块，白萝卜切块。 4、锅中烧水，将牛肉冷水下锅，水开后捞出冲净浮沫，控...
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